餐厨垃圾处理设备起到什么作用？餐饮垃圾是指家庭、学校、机关、大型食堂、餐饮业中的食物垃圾、餐饮残渣、食品生产垃圾、不可食用的动植物油和多种油水混合物，它是城市生活垃圾的一部分。在炎热天气小，食物垃圾是很容易腐烂和散发恶臭的，并会传播细菌和病毒。食物垃圾的主要成分包括大米和面粉、食物残渣、蔬菜、动植物油、肉和骨头等。从化学成分来看，有淀粉、纤维素、蛋白质、脂质和无机盐。

　　餐厨垃圾处理设备可以处理食物垃圾的特点：食物垃圾具有重大危害和资源双重性，其特征可概括如下：含水量高，能够达到80%-95%。部分废弃物的含盐量高，辣椒和醋酸含量高。有机质、蛋白质、纤维素、淀粉、脂肪等含量高。含有氮、磷、钾、钙等多种微量元素。有致病菌和病原微生物。容易腐烂、变质、发臭、滋生蚊虫，对我们的环境产生有害影响。

　　餐厨垃圾处理设备在社会中起着不能缺少的作用。当然，它也有它的优点，主要包括以下几点：微生物处理、自动破碎、脱水、分解成二氧化碳，从而使餐厨垃圾发酵成有机肥料。厨房垃圾将在短时间（4小时）内减少95%，成为咖啡色粉末有机肥料，可用于再次利用或者出售。这种有机肥料经过厌氧发酵后可以直接种植蔬菜、树木、花卉和植物。这个设备很容易使用，餐厨垃圾、果皮、蔬菜等杂物无需收集、储存或装入塑料袋，运输过程中要注意用密封运输，避免污染环境。厨余经过滤后，可放入处理器进行自动处理。可根据厨余垃圾的数量安装不同尺寸的型号，可安装在任何地方。只要过滤厨房废水并将其放入处理器中即可，处理器将自动搅拌和除湿。