近年来,异常死亡畜禽如何处理逐渐得到了人们的关注。在屠宰场无害化处理设备工艺不断进步的背景之下,无害化处理的模式悄然转变。养殖环节死亡动物和屠宰环节检出的异常死亡动物及产品,由原来的屠宰厂(场)自行处理转变为无害化处理,处理的方式、范围和能力发生质的飞跃,对完善食品保障、保护自然环境、卫生把控等起到良好作用。
无害化处理意义重大:
无害化处理设施设备是屠宰厂(场)按规定需要具有的设备。对检出的不合格动物及产品进行无害化处理是保障畜产品质量和保护环境卫生的重要措施。
死亡动物带来的环境问题不容忽视:
死亡动物对环境的污染是很严重的。死亡动物不同于生活垃圾,若是露天焚烧,会污染空气;深埋处理常常达不到无害化处理要求。而屠宰场无害化处理设备能够将异常死亡动物进行处理,处理后的死亡动物不会对环境产生污染。
屠宰环节可采用的无害化处理方式多样:
屠宰场无害化处理包括高温和销毁,屠宰检疫无害化处理分为非食用、高温、销毁、化制四种,处理方式多样,并不局限于焚烧一种方式。
屠宰场无害化处理设备的优点:
实现废物利用,减少环境污染。大多使用的焚烧处理存在污染空气的弊端,且不能实现废物利用。运用生物分解、化制等工艺进行无害化处理,分解产物则可以制作有机肥、工业油脂等,实现废物利用,减少资源浪费。
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