厨房垃圾的主要来源是餐馆、食堂、家庭和其他食品相关行业。积累后，滋长霉菌毒素等有害物质以及恶臭气味，影响健康和生活。因此，餐厨垃圾处理设备的使用尤为重要。设备如何进行无害化处理呢？今天，介绍一下工艺流程和优势：

　　一、餐厨垃圾处理设备工艺步骤

　　1、分类：先将包装袋、塑料袋类物料、废弃桌布、振动筛选分拣出筷子类物料等去除，然后再磁吸出瓶盖类铁磁性物料。

　　2、清洗收集：把分离出来的物料进行机械水洗，进行分类收集。

　　3、高温蒸煮：把固定物料放于130 ℃～ 150℃左右的温度下蒸煮30-60分钟。

　　4、脱水脱油：将蒸煮后的物料通过挤压的方式使其固液分离，然后将挤压得到的固体物料粉碎成细小颗粒，并且将韧性较好但是非营养物质分离出来，挤压出的水、油通过离心作用进行油水分离。

　　5、废水处理：将分离出的废水通过厌氧发酵可以产出沼气；

　　6、废油处理：将分离出的废油与甲醇酯化制备出脂肪酸甲酯，也就是柴油，副产品有竹木类、废塑料类及少量废金属物质。

　　二、餐厨垃圾处理设备的优势

　　1、能耗：厨余垃圾处理设备在运行时的能耗较低。

　　2、处理效率高：厨余垃圾处理设备的处理效率高，对厨余等日常生活垃圾的分解减量效果可达95%及以上。

　　3、分解成分：具有高酶活性的菌株，可以彻底分解厨余垃圾中所含有的蛋白质，淀粉，脂肪等成分。

　　4、运行成本低：在发酵处理过程中，消化剂投放后可以保障设备能够持续有效运行3个月，在此期间无需进行发酵处理消化剂的补充投放。

　　5、无废水污染：厨余垃圾处理设备在运行时不会生产出任何废水排放，不需要对废水进行二次处理，可以彻底避免二次污染。

　　6、无气体污染：该设备运行时排放低，对空气及环境不会污染，整个运行过程中不会有异味气体的排放，排放出的气体主要是二氧化碳和水蒸气的混合物，大家可以放心使用。