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餐厨垃圾处理设备如何处理餐厨垃圾
- 2020-07-17-

  餐厨垃圾分餐饮垃圾和厨余垃圾,在目前的生活污染物中占大多数,由于其含大量水分,有机物、油脂等,一直是个处理难题。现在有两大走向:食物残渣—有机肥、饲料;废油—生物柴油。垃圾分类后,大多会集中运往大型餐厨垃圾处理设备厂处理,但未能达到源头减量的目的,会造成后端压力大,占地大,车辆运输多等。建议推行小区、餐厅、企事业单位食堂、酒店会所等源头购买油水分离设备,从源头就地减量,相关企业单位可回收处理后的残渣,废油。合理的解决方案,会减少很多资源的浪费。

  餐厨垃圾处理设备的处理原理基本上是:脱油—控制水分盐分—微生物发酵。不过,目前各地的餐厨垃圾处理厂,能以比较好的经济性运行的不多,主要是餐厨垃圾成分太复杂,盐份又高,出来的肥料原料质量很差。再加上垃圾分类不够完善,里面还有纸巾、塑料袋、方便筷等杂质,导致处理成本偏高。

  CSTR工艺一般用于餐厨垃圾的厌氧消化,即全混合厌氧反应器。它是一种混合发酵物质和微生物的厌氧处理过程。在密闭装置中完成物料和液体的发酵、沼气的生产过程。

  餐厨垃圾处理设备的发酵罐内设有搅拌装置,使发酵原料和微生物处于混合状态。进料方式采用恒温连续进料或半连续进料操作。由于搅拌作用,新原料在发酵罐内与发酵液菌种混合,使发酵底物浓度保持较低水平。

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